悶聲發(fā)大財(cái)？“外賣包工頭”送一單只賺4毛5【四川老火鍋底料批發(fā)】
2020-08-24 20:12:24
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與其做對(duì)手，不如做兄弟 ?重慶最大的火鍋底料批發(fā)市場(chǎng)在哪里?火鍋底料批發(fā)市場(chǎng)多不多?四川火鍋底料批發(fā)在什么地方?四川老火鍋底料批發(fā)在什么地方?這些問題后續(xù)都將給大家一一作答。
這群我們幾乎天天見的外賣小哥，是最熟悉的陌生人。我們多是以第三方的視角去審視他們，卻并不了解他們的真實(shí)生活——到底是誰在管理他們？他們真的月薪過萬嗎？
而隨著中國(guó)最大“外賣包工頭”趣活科技的上市，百萬外賣騎手背后的隱秘江湖或許能展露其中一角。
01 外賣騎手實(shí)際上不屬于美團(tuán)和餓了么
你或許沒聽說過趣活的名字，但你一定知道美團(tuán)、餓了么。
很多人都不知道，外賣騎手實(shí)際上不屬于美團(tuán)和餓了么。一般來說，外賣騎手分為兩種，一種是專送，由加盟商統(tǒng)一管理，騎手是加盟商的正式員工；一種是眾包，由外包人力資源公司統(tǒng)一管理。
而趣活，就是給外賣平臺(tái)提供騎手，幫助平臺(tái)完成配送服務(wù)的，相當(dāng)于外包公司。平臺(tái)給趣活支付服務(wù)費(fèi)，趣活再給騎手支付勞動(dòng)報(bào)酬，從中賺取差價(jià)。
據(jù)某趣活的外賣騎手透露，他每天的工作非常穩(wěn)定，朝7晚5。早上穿好餓了么的騎手服，在站點(diǎn)內(nèi)列隊(duì)開會(huì)，由趣活的站長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)人數(shù)考勤。送餐則交由餓了么來調(diào)度。每個(gè)月能到手一萬元，趣活還幫他買了二險(xiǎn)一金（意外險(xiǎn)和雇主險(xiǎn)）。
趣活不止給外賣平臺(tái)提供勞動(dòng)力，還給網(wǎng)約車平臺(tái)輸送司機(jī)，給家家戶戶輸送保姆，客戶囊括美團(tuán)、餓了么、肯德基、摩拜、滴滴、安新家等。
這筆生意看起來不起眼，卻實(shí)打?qū)嵉貛椭せ铒w黃騰達(dá)。
目前，趣活的服務(wù)覆蓋全國(guó)73個(gè)城市，日平均管理訂單約80萬單，月均活躍員工數(shù)量達(dá)4.08萬。盡管它一單外賣的毛利只有4毛5，但它的營(yíng)收十分具有想象力，去年一年就入賬20億元人民幣。
而且，趣活還在上個(gè)月登陸納斯達(dá)克，成功上市，市值為45億元人民幣，創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)、CEO虞陽身家飛升至6億元。
沒想到吧，我們單靠每單2元的外賣配送費(fèi)，就能成功送一家公司去美股上市?？梢娡赓u市場(chǎng)有多廣闊。
那么，問題來了：美團(tuán)和餓了么自己也可以雇傭騎手，為什么將這筆20億元的生意給了趣活？
02 美團(tuán)和餓了么為什么不自己雇傭騎手？
2012年，趣活成立。彼時(shí)的互聯(lián)網(wǎng)，熱鬧而混亂，千團(tuán)大戰(zhàn)正是最激烈的時(shí)候。國(guó)內(nèi)的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站多達(dá)5000多家，日單達(dá)100多萬單。
虞陽一開始也想做外賣平臺(tái)，他認(rèn)為外賣是流量入口，至關(guān)重要?？墒乾F(xiàn)實(shí)給了他狠狠一擊，在美團(tuán)、餓了么和百度外賣的夾擊下，其他外賣平臺(tái)的日子越來越不好過。
“百度、美團(tuán)等巨頭的進(jìn)入迫使我們及早地預(yù)測(cè)到市場(chǎng)的走向。”虞陽坦承自己調(diào)轉(zhuǎn)創(chuàng)業(yè)方向的原因。
既然無法跟巨頭直接競(jìng)爭(zhēng)，不如賺巨頭的錢好了。
他們打算通過給巨頭提供勞動(dòng)力團(tuán)隊(duì)，幫助巨頭完成服務(wù)。比如幫助外賣平臺(tái)建立標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；尿T手團(tuán)隊(duì)。
這一模式有多成功呢——美團(tuán)和餓了么給趣活貢獻(xiàn)了96%的營(yíng)收。
美團(tuán)和餓了么為什么甘愿將錢“雙手奉上”？
原因正出在外賣騎手身上。
在外賣行業(yè)，居高不下的騎手成本一直都是巨頭們的煩惱之一。2017年到2019年，美團(tuán)支付給騎手的費(fèi)用，分別達(dá)到183億元、305億元、410億元。
單就2019年一年來說，美團(tuán)支付給騎手的工資占了整體傭金收入的83%。也就是說，騎手一下賺走了美團(tuán)8成的傭金。這也是美團(tuán)長(zhǎng)期虧損的原因之一。
而據(jù)趣活披露的數(shù)據(jù)，2018年的時(shí)候它能為外賣平臺(tái)節(jié)約40%的運(yùn)營(yíng)成本。也就是說，如果美團(tuán)全部采用趣活的外包團(tuán)隊(duì)，2018年一年足足可以節(jié)省122億元。這樣的好事，誰會(huì)不樂意呢？
而且，自行建設(shè)和管理騎手團(tuán)隊(duì)，需要花費(fèi)不少金錢和成本，大大拉低平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)效率和盈利能力。
精明的商人，自然會(huì)選擇最明智的方式來趨利避害。美團(tuán)和餓了么剛開始還有在做自營(yíng)，后來就漸漸轉(zhuǎn)為加盟和外包了。
趣活正是敏感地察覺到了巨頭的這一痛點(diǎn)，幫助他們管理起龐大的騎手團(tuán)隊(duì)。
跟外包公司合作，美團(tuán)和餓了么既可以簡(jiǎn)化組織機(jī)構(gòu)，又能夠減少成本，可以說省錢省力，何樂而不為呢？
03 與其做對(duì)手，不如做兄弟
雖然外包用工聽起來始終是乏味了點(diǎn)，但不失為一門別出心裁的生意。
當(dāng)年千團(tuán)大戰(zhàn)，無數(shù)企業(yè)選擇一條路走到底，結(jié)果死的死，傷的傷。比如曾與餓了么激烈廝殺的“開吃吧”，還有多少人聽說過它的名字？
還不如學(xué)趣活，靈活變通，找到一條更好的賽道，將對(duì)手變成朋友，悶聲發(fā)大財(cái)。
像我們熟知的7-11便利店，一直都是零售界學(xué)習(xí)的范本。
它的核心能力之一是拓店能力——截止2019年5月，7-11在全球16個(gè)國(guó)家開設(shè)了6.86萬家門店，是世界上擁有連鎖店鋪數(shù)量最多的連鎖便利企業(yè)。
為什么它能開這么多家店？簡(jiǎn)單來說，就是將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手變成合作伙伴。
7-11在開拓市場(chǎng)的時(shí)候，不是直接開店，而是將強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——社區(qū)夫妻店收編，即開展“業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)換加盟”計(jì)劃。
因?yàn)榉蚱薜暌话阏紦?jù)一個(gè)小區(qū)的黃金位置，而且積累了多年的顧客資源。7-11如果在夫妻店旁邊開店，不一定打得過。如果直接向夫妻店要這個(gè)黃金位置，人家也不一定會(huì)給。
所以7-11選擇與夫妻店合作，一方面在商品陳列、物流和倉(cāng)儲(chǔ)方面提供援助，一方面又省去了采購(gòu)和經(jīng)營(yíng)等一系列成本，同時(shí)利用其多年積累的資源。
通過這種方式，7-11成功定義了夫妻店的角色，實(shí)現(xiàn)合作共贏。
可見，在商業(yè)經(jīng)營(yíng)的過程中，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)前方正涌過來一大批對(duì)手的時(shí)候，與其硬剛，不如想想他們身上有什么資源，可以加以利用?；蛘哂惺裁赐袋c(diǎn)，可以予以解決。