清湯火鍋的做法（關(guān)鍵在于重慶火鍋底料的做法）
2017-07-22 08:17:15
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清湯火鍋的做法（關(guān)鍵在于重慶火鍋底料的做法）
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用料
主料羊肉片500克大蝦500克
輔料生姜1塊
血豆腐50克
北豆腐50克
茼蒿200克土豆1個(gè)
白蘿卜100克
菜花適量
香菜50克
火鍋蘸醬
適量大白菜300克
香菇300克
金針菇200克
蓮藕300克
山藥300克
醬油適量辣椒1個(gè)
瑤柱10克
清湯火鍋的做法
1.
成品
2.
調(diào)蘸料：芝麻醬（用水解開(kāi)）、醬豆腐（紅色腐乳）、韭菜花、生抽、糖。
3.
備菜
4.
鍋底配料
5.
蘸料和湯料
6.
切肉
7.
上桌
通過(guò)上面的學(xué)習(xí)，知道怎么做了吧，關(guān)鍵之處就是重慶火鍋底料的做法，如果不會(huì)記得找我們，我們不但會(huì)做，而且專業(yè)從事重慶火鍋底料批發(fā)，需要就找重慶振業(yè)食品廠進(jìn)貨吧
振業(yè)小編striver.