喜茶讓我看見中國餐飲走向世界的樣子【重慶老火鍋底料的做法】
2020-04-30 20:47:25
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不用解釋為什么，除非你眼瞎看不出來重慶老火鍋底料的做法,正宗重慶火鍋底料牌子都有哪些?告訴你火鍋底料哪個(gè)牌子好吃和最好吃的火鍋底料排行?到不如直接告訴你重慶火鍋底料生產(chǎn)企業(yè)?這樣可以追根溯源
人心不僅向善，還向美。
就像很多人成為土豪之后，首先做的事情就是買別墅、買豪車、買愛馬仕，換老婆。所以，美才是征服人性的力量。
對(duì)，就是人性。這種人性就是追求外在遠(yuǎn)勝于內(nèi)在。
一如：所有的一見鐘情，都是見色起意。
在商界，更是如此。
比如下面這款榮耀手機(jī)，有四個(gè)顏色：幻夜黑、綠野仙蹤、霓虹紫和“釱空銀”。而最搶手的就是這款釱空銀。
不用解釋為什么，除非你眼瞎看不出來。
所以，當(dāng)前新的商業(yè)競爭，就是用“美學(xué)設(shè)計(jì)”來征服年輕人。
再比如下面這款小牛電動(dòng)車，就是用“美學(xué)設(shè)計(jì)”來征服年輕人的好案例。
有人說，過分強(qiáng)調(diào)外在太膚淺。其實(shí)，說這種話的人才真的膚淺。
從新興消費(fèi)者的視角來看，“美學(xué)設(shè)計(jì)”不是簡單的包裝，而是高品質(zhì)的一部分。這其中，包括美學(xué)、力學(xué)、人體工學(xué)。。。哈哈哈
不僅如此，新興消費(fèi)者還在用“審美”這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，來干掉那些審美落后的老板。
這種美的力量是強(qiáng)大的，強(qiáng)大到足以摧毀一個(gè)人，就像某個(gè)網(wǎng)紅用一種超凡的美征服不凡的高富帥。也可以強(qiáng)大到的成就一個(gè)人，讓某些人成為時(shí)間管理大師。
因此，從審美的角度出發(fā)，中國所有產(chǎn)品都值得再重新設(shè)計(jì)一遍！
在這個(gè)方面，做的最好的案例是——喜茶。
喜茶用一流的產(chǎn)品+超一流的設(shè)計(jì)，成就了中國新茶飲的新高度，同時(shí)代表了中國餐飲業(yè)未來的方向。
首先，好產(chǎn)品不僅要有好的品質(zhì)，更需要好設(shè)計(jì)來傳遞品質(zhì)感。
新興消費(fèi)者是看過世界的人，從小在品質(zhì)的包圍中長大。這讓他們天然地更懂得審美。
曾有數(shù)據(jù)顯示，淘寶繪畫產(chǎn)品銷量進(jìn)入前三名。由此可以側(cè)面反應(yīng)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，藝術(shù)的需求在增大。
造成今天審美不足的，是決策者。
他們一邊欣賞著日本產(chǎn)品的設(shè)計(jì)精美，一邊堅(jiān)持認(rèn)定中國的產(chǎn)品就應(yīng)該土陋粗壯，物美價(jià)廉。
其實(shí)，美學(xué)才是走向世界的超級(jí)語言。而喜茶讓我看到中國餐飲走向世界的樣子。
喜茶不僅代表中國新式茶飲，更代表中國餐飲業(yè)審美能力的高峰。
通過喜茶的成功，我們可以清晰地看到，“產(chǎn)品”的邊界已經(jīng)從茶，擴(kuò)大到了空間、周邊產(chǎn)品、聯(lián)名伙伴等等。
在市場競爭中，除了茶本身之外，“空間設(shè)計(jì)”更是喜茶強(qiáng)勁的新競爭力。不僅屏蔽了低端的劣質(zhì)競爭者，也為自己帶來了更多附加的機(jī)會(huì)。
2018年8月23日，喜茶上海迪斯尼店開業(yè)。這是喜茶的第 89 家門店。
喜茶為什么能開進(jìn)迪斯尼樂園呢？
據(jù)了解，起初上海迪斯尼方面并不了解喜茶，“以為只是一家類似 Happy Lemon（快樂檸檬）那樣打包帶走的奶茶店”，只打算分配一處很小的店面。但隨后迪斯尼方面通過各種管道，了解到了喜茶的真正價(jià)值，才將這一黃金位置留給了喜茶。
喜茶迪斯尼店是全國僅 5 家喜茶 “DP 店”之一。DP 是 “Day Dreamer Project” 的縮寫，喜茶稱之為“白日夢(mèng)計(jì)劃”。DP 計(jì)劃中，喜茶牽手不同領(lǐng)域的設(shè)計(jì)師，為每個(gè) DP 門店打造獨(dú)有的空間設(shè)計(jì)。你可以理解為喜茶在常規(guī)門店之外，所做的一種探索性特殊門店。
這家迄今為止最特別的喜茶店，室內(nèi)面積超過 200㎡，位于緊挨著迪斯尼樂園的商業(yè)區(qū)域——迪斯尼小鎮(zhèn)的主入口，正對(duì)著園區(qū)最大的迪斯尼官方商店。