海膽蒸蛋無海膽” 海南省長發(fā)話了重慶最大的火鍋底料廠
2021-04-12 21:01:07
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對此，三亞官方11日發(fā)布信息稱回答2個問題最正宗的重慶火鍋底料是哪個牌子？最正宗的四川火鍋底料又是那款？告訴你一個方法火鍋底料哪個牌子辣，火鍋底料哪個牌子正宗，這些問題在后續(xù)的課程中將一一回答。
，經(jīng)多部門聯(lián)合調(diào)查，涉事餐廳使用秤具計量準確，產(chǎn)品銷售加工過程公開透明（均有錄像佐證），未發(fā)現(xiàn)有海鮮掉包、摻雜摻假等價格欺詐行為。
12日，中共海南省委副書記、海南省人民政府省長馮飛在介紹海南自由貿(mào)易港政策制度建立進展情況時主動回應了最近三亞海膽的事情，他表示，對旅游市場的秩序，海南省委省政府高度重視，我們在監(jiān)管體系、投訴受理機制和專項整治這三個方面，連續(xù)多年重拳整治。這件事情我們將深入調(diào)查，依法處置，及時回應社會的關切。
爭議海膽無膽
游客李先生表示，4月9日晚上，他們一行人在三亞大東海旅游區(qū)某餐廳吃晚飯，因為朋友帶了小孩，他點了澳洲龍蝦、海膽蒸蛋等菜品。李先生品嘗海膽蒸蛋時發(fā)現(xiàn)，只有雞蛋的味道，一點海膽的味道都沒有。李先生納悶，沒有膽黃的話，總得有點皮質(zhì)吧，什么都沒有，只有雞蛋。李先生稱，自己生活在浙江沿海區(qū)域，平時常吃海鮮，知道菜里到底有沒有海膽。
李先生認為，菜品中的海膽殼，明顯是用過的。之后，雙方發(fā)生了爭執(zhí)。于是，李先生選擇報警，并撥打12315。在雙方協(xié)商時，一旁服務員看事情鬧大和李先生說，“哥你別鬧，不然你不好走”。聽完李先生有些害怕，這頓飯總共2655.6元，與商家協(xié)商后退掉了228元的海膽蒸蛋，李先生支付了2400多元。
李先生表示，出于安全考慮，第二天他們便取消了接下來在三亞的行程。他還將整件事的來龍去脈發(fā)表在社交平臺上。
4月10日，對于海膽蒸蛋問題，餐廳負責人回應稱因該季節(jié)當?shù)睾Ｄ戄^瘦，與雞蛋混蒸不易區(qū)分。在民警協(xié)調(diào)下，餐廳將海膽免單處理。4月11日，三亞市委宣傳部微信公眾號“三亞發(fā)布”發(fā)布信息稱，收到網(wǎng)絡投訴后，三亞市高度重視，當即成立由公安、市場監(jiān)管、旅游監(jiān)管、綜合執(zhí)法等部門組成的工作組開展調(diào)查。
據(jù)初步調(diào)查，消費者李先生一行5人于2021年4月9日在三亞市云起觀蒼海飯店用餐，現(xiàn)場共點蒜蓉錦繡大花龍蝦、海膽等6個菜，費用共計2655.6元。由于菜品明碼標價，消費者對海鮮價格無異議，但認為海膽、龍蝦有調(diào)包行為，要求商家打折，雙方協(xié)商不成產(chǎn)生糾紛，李先生遂報警。
經(jīng)認真調(diào)查，該飯店所銷售海鮮品均明碼標價。三亞每天發(fā)布海鮮排檔鮮活海鮮品調(diào)控價格，對海鮮銷售價格進行指導調(diào)控（按規(guī)定，大龍蝦超1.5斤屬于稀缺產(chǎn)品，由經(jīng)營者根據(jù)成本自主定價）。使用秤具符合要求計量準確，產(chǎn)品銷售加工過程公開透明（均有錄像佐證），未發(fā)現(xiàn)有海鮮掉包、摻雜摻假等價格欺詐行為。
經(jīng)調(diào)查，就餐期間，消費者就海膽蒸蛋內(nèi)沒有海膽只有雞蛋與涉事商家產(chǎn)生爭執(zhí)。據(jù)了解，當季本地海膽汁多肉少，與其他地區(qū)口味有所差異，一般采用蒸蛋的方式供客人食用。為證明當季海膽情況，糾紛發(fā)生時，涉事商家現(xiàn)場宰殺了一只海膽供消費者查實。民警介入?yún)f(xié)調(diào)后，商店免除了消費者海膽的費用，消費者實際支付2427.6元。
針對消費者微博中所稱“飯店女服務員語言威脅”，經(jīng)警方核查，并非涉事商家人員所說，可能是消費者上廁所時一名路過的女性對其所說，目前警方正尋找該女性進一步核實。民警現(xiàn)場協(xié)調(diào)結(jié)束后，在返回警務室途中遇見消費者，見當時無來往車輛而幫助其返程，不存在消費者受威脅后由民警護送其返店的情況。
當事人疑再發(fā)聲
針對三亞官方的初步調(diào)查結(jié)論，11日下午，自稱“三亞吃海膽蒸蛋沒有海膽”事件當事人，通過某社交平臺，對三亞官方調(diào)查結(jié)論發(fā)表了看法：看到三亞官方通報，“我不知作何心情，沒想到，這就是全國網(wǎng)友與我們共同等到的商家態(tài)度和結(jié)果。”
當事人稱，官方通告中稱“該飯店所銷售海鮮品明碼標價，三亞每天發(fā)布海鮮排檔鮮活海鮮品調(diào)控價格，對海鮮銷售價格進行指導調(diào)控”，他強烈請求官方公布店家的視頻和錄音，“我本人從進店開始，店家經(jīng)理就沒有給我過什么調(diào)控價，直接報價800元/斤，最后埋單價是988/斤。”
針對官方通報中“糾紛發(fā)生時，涉事商家現(xiàn)場宰殺了一只海膽供消費者查實”，當事人稱，“當時的情況是，店家經(jīng)理強烈要求，現(xiàn)場宰殺的這只海膽也要我們自己買單。”“三亞相關方面和我溝通時的錄音，有必要的話，我可以公開。我別無所求，只是希望能給我們消費者公平公正。”
值得一提的是，涉事餐廳經(jīng)理表示，由于李先生將雙方爭議視頻發(fā)至網(wǎng)絡后引發(fā)熱議，對餐廳造成較大影響。目前，餐廳已經(jīng)將所有錄音錄像提供給了相關部門。餐廳的采購票據(jù)、財務報表均可證明，餐廳菜品售價、采購食材均沒有問題。
餐廳經(jīng)理稱，這個事件中，餐廳方面唯一的瑕疵是：當班經(jīng)理應對突發(fā)情況缺乏處理經(jīng)驗，可以采取更柔和、靈活的處理方式，化解顧客產(chǎn)生的疑慮，避免雙方矛盾。公司也對此進行了反思，以更好地服務消費者。
國務院新聞辦公室12日上午10時舉行新聞發(fā)布會，中共海南省委副書記、海南省人民政府省長馮飛介紹海南自由貿(mào)易港政策制度建立進展情況，并答記者問。馮飛表示，總體來看，海南優(yōu)化營商環(huán)境取得了較大的成效。但客觀上，海南跟《總體方案》的要求比，跟“三化”來比，跟國內(nèi)先進的省市來比，仍有一定的差距。
他透露，海南將以更大的力度推動優(yōu)化營商環(huán)境，主要包括三個方面：第一，建立營商環(huán)境改革的引領性目標。比如提出了政務服務“零跑動、優(yōu)服務”“全省通辦”“一件事一次辦”等等。第二，所有的目標都要量化，要對標世界銀行標準，對標全國先進省市標準，將年度的工作量化細化。第三，構(gòu)建“市場主體說了算”，企業(yè)和服務對象全面參與的營商環(huán)境評價機制。