【香辣蘸醬】

在重慶主城里“火鍋香油蘸碟”只放

適量芝麻香油、蒜泥、調(diào)味鹽、味精而已，吃的是火鍋的本味。而隨著火鍋的興盛流行于全國(guó)各地，外地演變出再加蔥、香菜末、花生、醋、耗油、香辣醬、芝麻醬、腐乳等等復(fù)合蘸醬任意調(diào)配選擇。

 

【香辣蘸醬】特點(diǎn)如下：

濃醬豉香 ，味厚醇鮮。
君臣佐使 ，輔味成仙。
辣度☆☆
鮮度☆☆☆
醬香☆☆☆☆☆

——重慶市渝北區(qū)振業(yè)食品廠 出品

【香辣蘸醬】加入永川豆豉、郫縣豆瓣、兩種辣椒、茂汶花椒、4種油脂炒制而成，豉香麻辣。調(diào)味提香，香辣可口。適用各種火鍋蘸蹀皆可用來提香提辣。（代替老干媽） 

所有產(chǎn)品不添加任何色素和違禁添加劑，產(chǎn)品通過國(guó)家食品安全認(rèn)證。

規(guī)格：商用裝50斤/桶