火鍋酸奶走紅 老板說不夠賣,要限量!
2019-06-18 21:13:40
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一款火鍋酸奶又在網(wǎng)絡(luò)走紅。視頻顯示,這款火鍋酸奶的外觀是火鍋底料的形狀,上面加了八角和辣椒。據(jù)店家介紹,火鍋酸奶入口酸甜中帶一絲的麻辣。而這款火鍋酸奶也被網(wǎng)友稱為是“黑暗料理”。6月17日,推出火鍋酸奶的品牌方對北青報記者介紹,公司沒想過火鍋酸奶會走紅,產(chǎn)品還是以酸奶為主,因為目前慕名而來嘗試的顧客較多,所以店內(nèi)會考慮限量售賣。

成都火鍋酸奶走紅 公司:顧客很多 會考慮限量
在四川成都春熙路三圣街,一家酸奶店推出的特色“火鍋酸奶”近日受到不少關(guān)注。在熱傳圖片和視頻中,酸奶上加入了辣椒和八角,外觀很像火鍋底料。店家稱火鍋酸奶是將原味酸奶做成火鍋底料狀,加入香料和辣椒,入口酸甜帶一絲麻辣。
就在這款火鍋酸奶走紅后,部分網(wǎng)友評論說想要嘗試,也有網(wǎng)友表示這是“黑暗料理”,看著沒有什么食欲。
6月17日,推出這款酸奶的公司營銷策劃經(jīng)理南先生對北青報記者稱,新店6月15日才開始營業(yè),店內(nèi)原本沒有把火鍋酸奶作為主打產(chǎn)品來推廣。“其實我們主打產(chǎn)品一款雞尾酒系列的酸奶,但是沒想到反而是火鍋酸奶更受歡迎。”南先生稱,做火鍋酸奶也是公司希望做一些符合四川特色的產(chǎn)品,酸奶中沒有真正加入火鍋底料,是產(chǎn)品部門研發(fā)的配料,但也會加入辣椒粉和八角,做成微辣口味,“我們還是會主打酸奶,顧客能嘗到酸奶的味道”。
據(jù)南先生稱,盡管開業(yè)只有2天的時間,但在火鍋酸奶走紅后,有很多人慕名而來想要嘗試,但因為貨源有些緊張,所以會考慮可能會限量售賣。“這款酸奶都是要人工來做成,太多人來買生產(chǎn)確實有些跟不上,而且沒有那么多備料,所以可能會限量。”南先生介紹。
