一盤點(diǎn)驚呆了：2019大火的飲品營(yíng)銷，都和“情懷”有關(guān)【重慶火鍋底料生產(chǎn)企業(yè)】

說(shuō)道火鍋底料怎么炒,你問(wèn)我重慶老火鍋底料的做法,正宗重慶火鍋底料牌子都有哪些?告訴你火鍋底料哪個(gè)牌子好吃和最好吃的火鍋底料排行?到不如直接告訴你重慶火鍋底料生產(chǎn)企業(yè)?這樣可以追根溯源

 

有人調(diào)侃，好像離開(kāi)跨界就不會(huì)營(yíng)銷了。  

 

但我發(fā)現(xiàn)，跨界里還藏著一套“王炸”——倆字，情懷。   

 

看看今年幾個(gè)飲品圈的火爆案例：

 

兒童節(jié)前后，大白兔×快樂(lè)檸檬，推出合作限時(shí)快閃店。消費(fèi)者為了一杯大白兔奶茶等上4、5小時(shí)也甘愿。

 

快閃店排隊(duì)盛況，圖片來(lái)自品牌內(nèi)參

 

同樣是兒童節(jié)，奈雪聯(lián)合旺仔牛奶，推出旺仔寶藏茶，完美契合節(jié)日，圈粉不少“大兒童”。

 

奈雪旺仔寶藏茶，圖片來(lái)自奈雪的茶

 

緊隨其后，6月初，喜茶×阿華田，橘藍(lán)黃相間的阿華田配色，喚起不少人的童年，產(chǎn)品及周邊都受到消費(fèi)者力捧。

 

喜茶阿華田系列產(chǎn)品及周邊，圖片來(lái)自@喜茶

 

秋冬上新，石榴產(chǎn)品上，奈雪跨界人民日?qǐng)?bào)新媒體，又紅又專找回憶；喜茶聯(lián)合益力多（養(yǎng)樂(lè)多），復(fù)刻大瓶引爆話題。

 

奈雪×人民日?qǐng)?bào)新媒體快閃活動(dòng)，圖片來(lái)自奈雪的茶

 

喜茶養(yǎng)樂(lè)多波波冰，圖片來(lái)自深圳吃飯公司

 

前些天，奈雪×維他奶把今冬火熱的豆乳奶茶跨界出了新玩法。不少粉絲秒變魔性李佳琦，大呼“買它買它買它”。

 

大瓶維他奶包裝吸引不少消費(fèi)者，圖片來(lái)自奈雪的茶

 

把跨界、品牌、IP這些常見(jiàn)的詞摘開(kāi)，再回頭看看，這些案例里，透出的都是滿滿的“情懷”。

 

大白兔，60年的老品牌，是不少人小時(shí)候記憶的甜蜜；回到童年，很多人都喝過(guò)高樂(lè)高、阿華田，偷偷挖一勺的日子，到現(xiàn)在還記得；人民日?qǐng)?bào)作為黨政窗口，記錄了幾代人經(jīng)歷的時(shí)代；益力多（養(yǎng)樂(lè)多）伴隨著益力多小姐的"你今日飲咗未”，送到家家戶戶。

 

養(yǎng)樂(lè)多小姐是不少?gòu)V州、香港人的童年記憶

 

情懷，一個(gè)很難準(zhǔn)確表述的詞，如今成了營(yíng)銷的寵兒。曾有媒體做過(guò)調(diào)查，67.6％的受訪者對(duì)一些老品牌“情有獨(dú)鐘”，66.7％的受訪者生活中會(huì)為了“情懷”消費(fèi)。

 

和情懷一起出現(xiàn)的，是懷舊。記憶里的品牌、舌尖上記下的童年，都經(jīng)歷過(guò)時(shí)間的復(fù)興。我們?cè)敢鉃樗I單，已經(jīng)不僅僅是為了產(chǎn)品，還為了曾經(jīng)的一點(diǎn)記憶。  

 

銳澳雞尾酒與英雄墨水聯(lián)名產(chǎn)品，圖片來(lái)自淄博新聞網(wǎng)

 

品牌營(yíng)銷大師馬丁·林斯特龍說(shuō)過(guò)，“畢竟在回憶里，世界上的一切看起來(lái)都恰到好處——安穩(wěn)的、滿足的、有趣的、被保護(hù)的、閃閃發(fā)光的” 。

 

情懷消費(fèi)的背后，是對(duì)沒(méi)有辦法回溯的時(shí)間的消費(fèi)，是情感認(rèn)同的一種回歸、一份驚喜和感動(dòng)，也是這些長(zhǎng)久存續(xù)的品牌，用時(shí)間堆積下來(lái)的品質(zhì)和信譽(yù)。

 

消費(fèi)情懷的本質(zhì)，是老品牌建立在記憶深處的認(rèn)知，舊記憶的情感共鳴，來(lái)進(jìn)行品牌背書(shū)。