疫情下的星巴克：營收不降反升！除了咖啡業(yè)務(wù)，商務(wù)拓展值得國人深思【正宗重慶火鍋底料批發(fā)】

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星巴克創(chuàng)造的上海烘焙工坊，讓顧客近距離了解臻選咖啡烘焙的全過程，見證咖啡師通過不同的煮制方式，將新鮮烘焙的咖啡豆制作成一杯杯咖啡。同時，店內(nèi)還有400種獨(dú)一無二的星巴克商品，比如紀(jì)念杯、器具等。這些方式都拓寬了星巴克的業(yè)務(wù)，通過講故事的方法讓人們加深對星巴克的工藝流程，提升對星巴克的品牌信賴程度。其次，這種方式還提高了企業(yè)的知名度，提升企業(yè)品牌價值。

 

類似的還有2020年3月13日在東京的讀賣樂園開出的數(shù)字化沉浸式體驗(yàn)的門店，每天會固定投射光影秀，為顧客帶來沉浸式的視聽效果。讀賣樂園，是近郊規(guī)模最大的游樂園，游客走累了可以自星巴克歇腳。日本首個建在植物園里的星巴克，將水族館和綠植融合，打造出一片清新自然的飲食區(qū)域。

 

疫情下的星巴克：營收不降反升！除了咖啡業(yè)務(wù)，商務(wù)拓展值得國人深思

 

星巴克實(shí)際運(yùn)用的是POEM營銷方法，通過個人感知、他人評價、企業(yè)營銷等方式拉動需求，實(shí)現(xiàn)盈利。通過品牌效應(yīng)拉開營銷，以預(yù)約方式制造延遲滿足的適度阻力；接著，通過吸引年輕人來沉浸式體驗(yàn)，形成口碑，并追蹤顧客的深層需求；通過社交媒體制造出的時尚感，來滿足消費(fèi)升級后客戶的精神需求。

 

其實(shí)，沉浸式體驗(yàn)場景最早是來自戲劇的沉浸式體驗(yàn)，將主營咖啡業(yè)務(wù)與沉浸式體驗(yàn)結(jié)合，形成跨界融合，帶給人們新鮮感的同時，提升產(chǎn)品格調(diào)。而且星巴克的定位一直都是大型商場，東京星巴克結(jié)合游樂場進(jìn)行業(yè)務(wù)創(chuàng)新，也同樣是洞察了用戶需要玩鬧后安靜休息場所的需求，符合星巴克的人設(shè)設(shè)定。