餐飲品牌也推出了自己的線下優(yōu)惠政策，給到消費(fèi)者價(jià)格便宜的心理暗示，吸引其進(jìn)店消費(fèi)【重慶火鍋底料代工廠】

通過(guò)過(guò)時(shí)不候的稀缺感使，防范舞弊火鍋底料批發(fā)肯定找重慶最出名的火鍋底料,重慶火鍋底料代加工廠或者重慶火鍋底料代工廠，誰(shuí)知道重慶火鍋底料廠哪家好？魚火鍋底料批發(fā)和麻辣火鍋底料批發(fā)在哪里可以批發(fā)到?

 

由于消費(fèi)場(chǎng)景的限制，往往有人認(rèn)為餐飲行業(yè)跟線上的“雙十一”活動(dòng)關(guān)系不大，但事實(shí)并非如此。根據(jù)口碑餓了么的數(shù)據(jù)，雙十一剛開(kāi)場(chǎng)1小時(shí)44分鐘，肯德基、星巴克、漢堡王等餐飲品牌GMV就全面打破去年全天記錄，星巴克、肯德基先后成為本屆天貓雙十一首批交易額破千萬(wàn)餐飲品牌。 

 

11日上午8:29分，肯德基在2019天貓雙十一全球狂歡節(jié)上的銷售額正式突破1億元，這是中國(guó)本地生活行業(yè)首個(gè)單日銷售額過(guò)億的品牌。

 

11日中午12:30分，口碑餓了么數(shù)據(jù)顯示，包括肯德基、星巴克、麥當(dāng)勞、必勝客、漢堡王、真功夫、德克士等幾大國(guó)際餐飲巨頭，銷售額均打破去年雙十一全天峰值，其中——凌晨1:02分，漢堡王總交易額超去年全天；1:18分，肯德基總交易額超去年全天；1:33分，必勝客總交易額超去年全天。

 

最新消息顯示，11日當(dāng)天，本地生活服務(wù)行業(yè)有望誕生第二個(gè)億元品牌。

“對(duì)于本地生活行業(yè)而言，今年的天貓雙十一，必然是一場(chǎng)空前的新服務(wù)的狂歡”，阿里巴巴集團(tuán)合伙人、阿里本地生活服務(wù)公司總裁王磊表示，“一項(xiàng)又一項(xiàng)記錄被打破，一項(xiàng)又一項(xiàng)能力被賦予，一項(xiàng)又一項(xiàng)產(chǎn)品被推出，都在重新定義本地生活行業(yè)可以觸達(dá)的全新高度。”

 

今年是阿里本地生活服務(wù)公司參與雙十一的第二年。對(duì)于阿里而言，餐飲企業(yè)的大規(guī)模加入能夠在很大程度上豐富商品的品類，更好地促使消費(fèi)者下單，進(jìn)而提高活動(dòng)銷量。

 

值得一提的是，得益于過(guò)去一年阿里內(nèi)部的整合，口碑餓了么實(shí)現(xiàn)了與整個(gè)阿里經(jīng)濟(jì)體底層與數(shù)據(jù)的打通，幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)在口碑、餓了么、淘寶、天貓、支付寶的多平臺(tái)運(yùn)營(yíng)，也使得餐企可以享受聚劃算、蜂鳥(niǎo)即配等線上線下全渠道營(yíng)銷服務(wù)。

 

對(duì)于餐飲企業(yè)而言，“三高一低”的情況愈演愈烈，餐飲門店的倒閉數(shù)也居高不下，“雙十一”也正是促進(jìn)其銷量的絕佳途徑?？诒瓵PP的數(shù)據(jù)顯示，僅去年雙十一一天時(shí)間，肯德基在口碑上就賣出了34萬(wàn)個(gè)黑巧克力冰淇淋花筒，西貝賣出了88萬(wàn)串羊肉串、良品鋪?zhàn)淤u了2.5萬(wàn)份小火鍋、好利來(lái)賣出50萬(wàn)個(gè)半熟芝士……

 

小編梳理了今年餐飲企業(yè)參與“雙十一”的玩法，其中以下幾種最為突出： 

 

1、線上促銷 

受困于場(chǎng)景等原因，餐飲企業(yè)大部分的“雙十一”促銷都是通過(guò)售賣優(yōu)惠券的形式完成的。以德克士為例，天貓德克士官方旗艦店上架了脆皮手槍腿等產(chǎn)品的優(yōu)惠，僅需216元即可獲得20份手槍腿的兌換券。

 

口碑頁(yè)面還有一個(gè)獨(dú)立的“大牌駕到”專區(qū)，各大品牌都推出了各自的限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)，通過(guò)過(guò)時(shí)不候的稀缺感使得消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)。

 

2、線下優(yōu)惠 

借于“雙十一”活動(dòng)熱潮，餐飲品牌也推出了自己的線下優(yōu)惠政策，給到消費(fèi)者價(jià)格便宜的心理暗示，吸引其進(jìn)店消費(fèi)。

 

3、互動(dòng)活動(dòng) 

越來(lái)越多的餐飲商家選擇用有意思的游戲來(lái)吸引消費(fèi)者。比如快樂(lè)小羊通過(guò)顧客手機(jī)號(hào)碼湊1的方式來(lái)提供優(yōu)惠，這種方式也增加了與消費(fèi)者的交流互動(dòng)，進(jìn)而可以提高消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知。